domingo, 30 de noviembre de 2014

DIETAS PARA DEPORTISTAS: Aspectos generales sobre las dietas.

- ¿Los deportistas siguen la misma dieta durante toda su vida deportiva?
  Los deportistas no siguen la misma dieta durante su vida porque tienen varias fases.
- ¿El gasto energético es el mismo en época de entrenamiento o en competición?
   No, porque en la competición aumenta su gasto energético.
- ¿Cuántos tipos de dieta y cómo se llaman?
   Ocho:
  1. Dieta base
  2. Dieta corregida
  3. Dieta de preparación
  4. Dieta de competición antes de una prueba
  5. Dieta una hora antes y durante la competición
  6. Dieta según la duración de la prueba
  7. Dieta según la hora del día
  8. Dieta para la fase de recuperación
Es conveniente saber para el diseño y elaboración de todas las dietas, que una ración alimentaria debe contener:
  •  Una ración de glúcidos rápidos, otra de lentos y otra de mixtos.
  •  Una porción de fruta.
  •  Una porción de proteínas vegetales y otra de proteínas animales.
  •  Una porción de lípidos compuesta al 50% por grasa animal y vegetal. 
Esther Ramírez y Claudia Nogales