Los atletas griegos siguen una dieta muy parecida a la del doctor Atkins : comer grandes cantidades de carne.Los textos históricos dicen que la gente común de Grecia de aquel tiempo se alimentaban sobre todo de pan,verdura,fruta y pescado.Las necesidades de un deportista de antes y de ahora son las mismas : proteínas para aumentar la masa muscular y carbohidratos para tener suficiente energía.
El vino era en efecto una fuente habitual de hidratos e incluso Hipócrates recomendaba a los atletas "emborracharse una o dos veces" para curarse de las agujetas.
Alberto
Alberto
